Contro la carne?

Gentile "A",
dopo anni di lotte animaliste che anche oggi vedono il dispiegamento di variegate forze del mondo alternativo per l'ottenimento dei diritti degli animali, e dopo che la stessa scienza moderna ha ampiamente dimostrato (nonostante siano concetti conosciuti da millenni), come una adeguata alimentazione vegetariana sia ottima per la salvaguardia dello stato di salute e nella prevenzione di varie malattie: ecco che proprio su "A" luogo prelibato per discutere, anche approfonditamente di suddetti argomenti, appare la recensione, ad opera della casa editrice Eleuthera, di un libro di Veronelli che proprio non si concilia per niente alla concezione anarchica che io personalmente coltivo.
Se infatti il volume (anch'esso edito e recensito dalla stessa casa editrice), dell'antropologo Simmons è esclusivamente una ricerca nella comprensione dei tabù alimentari di alcuni popoli, Veronelli professa sconsideratamente la sua fede nel "liberalismo alimentare", non considerando che per molti individui esiste una "legge" morale interna e auto-imposta dalla propria coscienza pensante e sensibile.
Personalmente credo di aver compiuto la mia prima vera rivoluzione il giorno in cui ho deciso di smetterla di nutrirmi di cadaveri e di violenza, dato che nessuno è libero nel momento in cui calpesta la libertà (e la vita) di qualcun altro.
Oltre a ciò, forse il Sig. Veronelli non sa che il problema della fame nel mondo è alimentato notevolmente dall'abitudine dei popoli "ricchi" alla alimentazione carnea, quindi, considerando che abbiamo già abbastanza problemi in casa nostra e con i "nostri" animali, per favore non venga anch'egli a proporci macabre e liberatrici "gustose ricette" di altri paesi.
Saluti libertari da
Paolo Riboldi
(Lodi)

La replica di Veronelli